Ćwiczenia laboratoryjne z toksykologii żywności
Pasternakiewicz, Anna, Dżugan, Małgorzata, Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Rok wydania: 2012.
Toksykologia żywności, Ćwiczenia laboratoryjne dla szkół wyższych
Autor
Pasternakiewicz, Anna
Dżugan, Małgorzata
Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Tytuł
Ćwiczenia laboratoryjne z toksykologii żywności
ISBN
978-83-7338-717-1
Miejsce wydania
Rzeszów :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego,
Rok wydania
2012.
Objętość
68 s. :
Rozmiary
30 cm.
UKD
(075.8+076)
615.9
664.014
Hasła przedmiotowe
Toksykologia żywności
Ćwiczenia laboratoryjne dla szkół wyższych
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 67.
Dla technologów żywności i kształcących się na kierunku technologia żywności i żywienie człowieka.
020
%a 9788373387171
080
%a (075.8+076)
080
%a 615.9
080
%a 664.014
100
%a Pasternakiewicz, Anna
245
%a Ćwiczenia laboratoryjne z toksykologii żywności /
260
%a Rzeszów :
%b Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego,
%c 2012.
300
%a 68 s. :
%b il. ;
%c 30 cm.
504
%a Bibliogr. s. 67.
521
%a Dla technologów żywności i kształcących się na kierunku technologia żywności i żywienie człowieka.
650
%a Toksykologia żywności
655
%a Ćwiczenia laboratoryjne dla szkół wyższych
700
%a Dżugan, Małgorzata
710
%a Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
920
%a 978-83-7338-717-1